Молекулярные техники: ребенок познакомится с основами молекулярной гастрономии, которая использует современные научные подходы для трансформации продуктов питания.
Научитесь превращать жидкие ингредиенты в желеобразные шарики с помощью агар-агара или других загустителей.
Этот мастер-класс будет не только увлекательным опытом для ребенка, но и позволит ему расширить свои знания о кулинарии, креативности и научных принципах, лежащих в основе процессов приготовления пищи.